Buka jam 08.00 s/d jam 21.00 Setiap hari
Beranda » Artikel Terbaru » Resep Cupcake Dengan Topping Cokelat

Resep Cupcake Dengan Topping Cokelat

Diposting pada 6 November 2013 oleh Scofany

Resep cupcake memang terbilang cukup praktis, makanan yang sangat cocok dihidangkan saat idul fitri ini juga semakin terlihat cantik dengan topping-topping di atasnya. Anda tidak perlu lagi menyiapkan piring, sendok maupun garpu untuk memakannya, sebab kue yang satu ini telah ada kertas cupnya.

Kue ini memang sangat pas dihidangkan karena rasanya yang manis dan nikmat, selain itu kue ini juga mempunyai tekstur yang lembut serta gurih untuk kita nikmati. Adapun resep cupcake sendiri tidak jauh berbeda dengan kue basah lainnya yang mana menggunakan tepung terigu berprotein sedang untuk bahan utamanya.

resep-cupcake

Resep Cupcake Dengan Topping Cokelat

Nah, untuk lebih jelasnya perhatikan resepnya seperti berikut ini.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk pembuatan cupcake :

– 150 gram dark cokelat yang telah dipotong-potong

– 120 ml susu cair

– 30 gram cokelat bubuk

– 130 gram mentega

– 100 gram gula pasir

– 130 gram tepung terigu (protein sedang)

– 12 sdt garam

– 3 putih telur

– 3 kuning telur

Bahan-bahan untuk topping :

– 260 gram dark cokelat

– 210 ml krim kental

– Adapun cara pembuatan cupcake adalah :

– Pertama panaskan susu cair serta susu bubuk dan aduk hingga benar-benar larut, lalu matikan apinya.

– Setelah itu tambahkan potongan dark cokelat tersebut dan aduk hingga larut merata.

– Lalu masukkan mentega serta sebagian gula pasir halus ke dalamnya dan bisa angkat.

– Tambahkan kuning telur yang telah dikocok hingga rata

– Tuangkan adonan cokelat tersebut ke dalam tepung terigu sambil di aduk rata dan kemudian adonan di sisihkan.

– Kemudian kocok putih telur serta garam hingga setengah mengembang. Lalu tambahkan sisa gula halus tadi ke dalamnya sambil terus dikocok hingga benar-benar mengembang.

– Masukkan kocokan putih telur tersebut ke dalam terigu sambil di aduk dengan perlahan.

– Tuangkan ke dalam cetakan muffin yang sudah diberi alas kertas.

– Setelah itu oven selama 25 menit dalam suhu 180 celcius hingga matang

– Untuk toppingnya anda bisa memanaskan krim kental lalu tambahkan potongan dark cokelat dan aduk hingga larut merata.

– Hiaslah bagian atas cupcake dengan topping cokelat yang telah dibuat tadi.

– Selesai.

Cupcake yang mempunyai bentuk yang lucu serta topping menarik di atasnya tersebut bisa anda buat sendiri di rumah sesuai kreativitas anda dengan melihat resep cupcake di atas.



Bagikan informasi tentang Resep Cupcake Dengan Topping Cokelat kepada teman atau kerabat Anda.

Resep Cupcake Dengan Topping Cokelat | Scofany Aksesoris

Komentar dinonaktifkan: Resep Cupcake Dengan Topping Cokelat

Maaf, form komentar dinonaktifkan.

Temukan Kami

Kontak Scofany Aksesoris

Hotline : 0822 2026 3836
SMS : 0822 2026 3836
BBM : 5528B487
Whatsapp : 0822 2026 3836
Line : scofany
Email : scofany@gmail.com
Facebook : aksesoris.scofany
Twitter : scofany
Instagram : scofany
Sidebar Kiri
Kontak
Cart
Sidebar Kanan